Składniki

  • marchew 3 sztuki
  • ananas 1/2 sztuki
  • pietruszka 1 sztuka
  • cebula 1 sztuka
  • bulion warzywny 2 szklanki
  • zioła prowansalskie szczypta
  • oliwa z oliwek 1 łyżka

Przygotowanie

  1. Cebulę obierz, pokrój i zeszklij na rozgrzanej patelni z dodatkiem oliwy. Dodaj pokrojone w kostkę pietruszkę i marchewkę. Dolej wody i podduś przez 10-15 minut
  2. Usmażone warzywa wlej do 2 szklanek bulionu. Gotuj na wolnym ogniu około 15 minut.
  3. Dodaj kawałki ananasa. Zblenduj na zupę krem. Przypraw do smaku
Pobierz przepis w formie rysunkowej

Autor Jacqueline Rowiecka

Dietetyk kliniczny, psychodietetyk, metodyk Kids’ Skills