Składniki

  • Piadina romagnola 1 sztuka (można kupić m.in. w Lidlu)
  • ser mozzarella 50g
  • pomidor 1/2 sztuka
  • papryka czerwona 1/4 sztuki
  • papryka zielona 1/4 sztuki
  • papryka żółta 1/4 sztuki
  • rukola garść

Możesz dodać również wędzonego łososia, szynkę parmeńską lub cotto

Przygotowanie

  1. Pomidor, papryki i mozzarellę pokrój na plastry
  2. Piadinę podgrzej na rozgrzanej patelni
  3. Zegnij na pół, do środka włóż warzywa i ser, poczekaj, aż się roztopi. Dodaj rukolę

Autor Jacqueline Rowiecka

Dietetyk kliniczny, psychodietetyk, metodyk Kids’ Skills