Składniki
- Piadina romagnola 1 sztuka (można kupić m.in. w Lidlu)
- ser mozzarella 50g
- pomidor 1/2 sztuka
- papryka czerwona 1/4 sztuki
- papryka zielona 1/4 sztuki
- papryka żółta 1/4 sztuki
- rukola garść
Możesz dodać również wędzonego łososia, szynkę parmeńską lub cotto
Przygotowanie
- Pomidor, papryki i mozzarellę pokrój na plastry
- Piadinę podgrzej na rozgrzanej patelni
- Zegnij na pół, do środka włóż warzywa i ser, poczekaj, aż się roztopi. Dodaj rukolę