Składniki

  • bułka pszenna pełnoziarnista 1 sztuka
  • papryka 1/4 sztuki
  • szpinak 1 garść
  • jaja kurze 1 sztuka
  • oliwa z oliwek 1 sztuka
  • sól i pieprz szczypta

Przygotowanie

  1. Odetnij wierzch bułki i wyjmij jej wnętrze.
  2. Na rozgrzanej patelni podsmaż szpinak i pokrojoną w kostkę paprykę.
  3. Farsz przełóż do bułeczki. Na wierz wbij jajko.

  4. Dopraw solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami. Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 15 minut. Podawaj na gorąco.

Autor Jacqueline Rowiecka

Dietetyk kliniczny, psychodietetyk dzieci i dorosłych