Składniki

  • Rukola garść
  • Radicchio garść
  • Sałata zielona garść
  • Gruszka 1 sztuka
  • Pomarańcza 1/2 sztuki
  • Granat 1/4 sztuki
  • Awokado 1/2 sztuki
  • Pomidorki koktajlowe 5 sztuk
  • Nasiona słonecznika 1 łyżka
  • Pestki dyni 1 łyżka
  • Orzechy Pini 1 łyżka
  • Oliwa z oliwek 1 łyżka

Przygotowanie

  1. Zieleninę umyj i grupo posiekaj.
  2. Pomarańcze i granat obierz. Gruszkę pokrój na małe kawałeczki.
  3. Awokado obierz i pokrój na cienkie plasterki. Pomidorki umyj i przekrój na pół.
  4. W miseczce ułóż zieleninę i owoce. Posyp nasionami, pestkami i orzechami. Skrop oliwą.

Bunter Wintersalat, a więc po polsku kolorowa sałatka zimowa. Pełna zielonych warzyw, kolorowych owoców oraz nasion, pestek i orzechów. Subtelnie skropiona oliwą z oliwek.

Autor Jacqueline Rowiecka

Dietetyk kliniczny, psychodietetyk, metodyk Kids’ Skills