Składniki

  • cukinia 1 sztuka
  • bakłażan 1 sztuka
  • pomidory z puszki (bez skórki) 4 łyżki
  • ser feta 100g
  • zioła prowansalskie 1 łyżeczka
  • oliwa z oliwek 1 łyżeczka

Przygotowanie

  1. Cukinię i bakłażana pokrój w plasterki. Usmaż na oliwie z oliwek na patelni grillowej
  2. Pomidory wylej na patelnię. Dopraw ziołami do smaku
  3. Na talerz wyłóż ugrillowaną cukinie i bakłażana, wylej pomidory i pokrusz serem feta

Autor Jacqueline Rowiecka

Dietetyk kliniczny, psychodietetyk dzieci i dorosłych